产品介绍

用于高温烘焙食品的快速控菌冷却。

工作原理

气压越低、沸点越低。人为制造真空,使食物中的水低温沸腾,吸收食品中的热量。

产品优势

快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生、运行稳定。

技术参数

产品未来

增加通讯功能,实现联网控制,与其它自动化设备串联,组建智能菜肴冷却线及鲜食工厂……